Preparado para simplificar Actividad de panadería y pastelería

Trazabilidad

El desafío

¿Cómo se puede cumplir la cambiante normativa de seguridad alimentaria, superar las auditorías de trazabilidad de los grandes minoristas y garantizar la seguridad alimentaria en general sin perder eficacia?

La solución

Con un software diseñado para tus desafíos, ni más ni menos. Nuestro software para productos de panadería y pastelería incluye una funcionalidad de trazabilidad avanzada y de prevención que te permitirá alcanzar el éxito.

Calidad

El desafío

Sin las herramientas necesarias para ayudarte a controlar procesos, puede parecer imposible seguir las estrictas normativas, requisitos de embalaje y normativas de seguridad alimentaria.

La solución

Establece auditorías de calidad obligatorias y registros de puntuaciones en cada fase del ciclo de producción para eliminar las incertidumbres de la coherencia, integridad y seguridad de los productos.

Informes y análisis

El desafío

La elaboración de informes manual basada en hojas de cálculo tiene una larga lista de inconvenientes y suele consumir mucho tiempo en búsqueda de datos en lugar de aportar información útil.

La solución

Con nuestras herramientas de análisis, podrás crear informes potentes y personalizables que te permitirán tomar decisiones más informadas y más precisas en todo tu negocio.

Fabricación y producción

El desafío

Tu actividad de producción cuenta con muchas partes móviles, desde I+D y costes hasta planificación y procesamiento de lotes. Puede resultar difícil registrarlo todo y mantener el control.

La solución

Gracias a nuestras funcionalidades especializadas, puedes gestionarlo todo de forma rápida y sencilla. Mejora la eficiencia en todos los pasos de la producción, desde I+D y costes hasta planificación y procesamiento de lotes.

Almacenamiento e inventario

El desafío

Los procesos de gestión de inventario y almacenamiento con errores pueden implicar pérdidas importantes. Cancelaciones, exceso de residuos... Sin las herramientas adecuadas, tus resultados empeorarán.

La solución

Entra en Aptean. Nuestro software de gestión de productos de panadería y pastelería te ayuda a gestionar la recogida, almacenamiento, embalaje y envío para realizar un seguimiento del inventario y optimizar los procesos. En definitiva, te ahorra dinero.

Mantenimiento de las instalaciones

El desafío

Tiempo de inactividad. Mantenimiento inesperado. Infrautilización. Sin las actividades de monitorización adecuadas, tus activos pueden causarte infinidad de problemas.

La solución

Nuestras soluciones eliminan estas dificultades permitiendo controlar el rendimiento de los equipos, las programaciones de mantenimiento, el saneamiento y las modificaciones con facilidad.

Fabricación por contrato

El reto

La demanda supera su capacidad de producción, por lo que contratar a un fabricante resulta más atractivo. Le preocupa que la calidad de sus productos se resienta; el seguimiento de sus productos se convierte en un reto.

La solución

Nuestro sistema ERP le permite seguir y rastrear toda su cadena de suministro de principio a fin, incluso cuando recurre a un fabricante contratado.

Precios de los productos

El reto

Muchas soluciones ERP genéricas limitan su capacidad para adaptarse a los escenarios de fijación de precios típicos del sector de la alimentación y las bebidas.

La solución

Implemente precios jerárquicos, utilice esquemas de descuento basados tanto en porcentajes como en importes en dólares, diferencie las configuraciones de descuento por cliente de venta y dirección de envío.