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Startseite > Branchen > Lebensmittel und Getränke > Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel

Bereit für optimierten Fleisch-, Meeresfrüchte- und Geflügelbetrieb

Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Bedenken der Verbraucher bezüglich der Produktherkunft. Genaue Bedarfsprognosen. Messen und Berücksichtigen des variablen Gewichts.

Ohne die richtigen Tools in Ihrem Repertoire ist es fast unmöglich, diese Herausforderungen effizient zu bewältigen.

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Sandwich mit vielen Belägen.

Unsere Lösungen für

Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel

Von der Chargen- und Serienrückverfolgung bis hin zur Ertragsverwaltung, variablem Gewicht und Stücklistenfunktionalität (Bill of Material, BOM) – mit unserer spezialisierten Lebensmittel-Software können Sie Ihren gesamten Betrieb rationalisieren.
ERP für Fleisch- und Meeresfrüchteverarbeiter
Egal, ob Sie mit Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten arbeiten, unser speziell entwickeltes ERP-System verfügt über die Funktionen, mit denen Sie die spezifischen Herausforderungen Ihrer Branche meistern können.
Lebensmittel- und Getränke-TMS
Nehmen Sie die Komplexität aus der Verwaltung Ihrer Transporte und betreiben Sie Ihre Flotte mit weniger Kilometern, weniger LKW‘s und weniger Fahrern.
Lebensmittel- und Getränke-PLM
Lebensmittel- und Getränke-EAM
Lebensmittel- und Getränke-OEE
Aptean Business Intelligence

Bewältigen Sie Ihre Herausforderungen

mit spezialisierten Lösungen

und einem Partner an Ihrer Seite

Wir kennen Ihre Branche in- und auswendig. Deshalb haben wir eine Software für die Fleisch-, Meeresfrüchte- und Geflügel-Branche für Ihre spezifischen Herausforderungen entwickelt. So sind Sie Ready for What’s Next, Now®.

Gewicht fangen

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Gewicht fangen

Die Herausforderung

Die Berechnung des "Fanggewichts" mag verwirrend sein, ist aber entscheidend für die Maximierung Ihrer Gewinnspanne und die genaue Berechnung der Verkaufskosten (COGS).

Die Lösung

Erfassen Sie das Fanggewicht Ihrer Produkte auf Artikelebene, verfolgen Sie die Werte durchgängig in Ihrer Lieferkette und automatisieren Sie die Fanggewichtsberechnungen ohne manuelle Eingriffe vollständig.

Siehe mehr zum Fanggewicht

Rückverfolg-barkeit

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Rückverfolg-barkeit

Die Herausforderung

Wie erfüllen Sie sich ständig ändernde Lebensmittelvorschriften, bestehen Simulierte-Rückverfolgbarkeitsprüfungen für größere Einzelhändler und gewährleisten die allgemeine Lebensmittelsicherheit, ohne auf Effizienz zu verzichten?

Die Lösung

Mit Software, die für Ihre Herausforderungen entwickelt wurde – so geht das. Unsere Lebensmittelsoftware umfasst erweiterte Rückverfolgbarkeit, Rückruf und präventive Funktionalität, um Sie für den Erfolg zu rüsten.

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Qualitäts-kontrolle

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Qualitäts-kontrolle

Die Herausforderung

Ohne die richtigen Werkzeuge zur Unterstützung der Prozesskontrolle kann es unmöglich erscheinen, strenge Vorschriften, Verpackungsanforderungen und Lebensmittelsicherheitsstandards einzuhalten.

Die Lösung

Richten Sie verpflichtende Qualitätsprüfungen und Bewertungsbögen in jedem Schritt des Produktionszyklus ein – und nehmen Sie das Rätselraten aus Produktkonsistenz, Integrität und Sicherheit.

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Berichter-stattung & Analytik

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Berichter-stattung & Analytik

Die Herausforderung

Manuelle, tabellenbasierte Berichterstattung hat eine lange Liste von Nachteilen und führt oft dazu, dass Sie Zeit damit verbringen, nach Daten zu suchen, anstatt umsetzbare Erkenntnisse zu gewinnen.

Die Lösung

Mit unseren Analysetools können Sie detaillierte, anpassbare Berichte erstellen – und ermöglichen es Ihnen, klügere, genauere Entscheidungen in Ihrem gesamten Unternehmen zu treffen.

Mehr über Berichterstattung und Analytik erfahren

Herstellung & Produktion

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Herstellung & Produktion

Die Herausforderung

Ihr Produktionsbetrieb hat viele bewegliche Teile – von F&E und Kostenkalkulation bis hin zu Planung und Chargenverarbeitung. Es kann schwierig sein, den Überblick zu behalten und die Kontrolle zu behalten.

Die Lösung

Mit unseren spezialisierten Funktionen können Sie alles schnell und einfach verwalten. Steigern Sie die Effizienz in jedem Schritt der Produktion, von F&E und Kostenkalkulation bis hin zu Planung und Chargenverarbeitung.

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Lagerhaltung & Inventar

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Lagerhaltung & Inventar

Die Herausforderung

Fehlerhafte Bestandsverwaltung und Lagerprozesse können zu erheblichen Verlusten führen. Von Abschreibungen bis hin zu übermäßigem Abfall, ohne die richtigen Werkzeuge kann Ihr Endergebnis wirklich leiden.

Die Lösung

Betreten Sie Aptean. Unsere Softwarelösungen helfen Ihnen bei der Verwaltung von Kommissionierungen, Einlagerungen, Verpackungen und Versand, um den Überblick über Bestände zu behalten und Prozesse zu optimieren. Letztendlich sparen Sie Geld.

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Anlagenwartung

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Anlagenwartung

Die Herausforderung

Ausfallzeiten. Unerwartete Wartungsarbeiten. Mangelnde Auslastung. Ohne die richtigen Überwachungstools können Ihre Anlagen Ihnen eine Menge Kopfzerbrechen bereiten.

Die Lösung

Unsere Lösungen beseitigen diese Herausforderungen, indem sie Ihnen eine einfache Überwachung der Anlagenleistung, Wartungspläne, Hygieneprozesse und Umrüstungen ermöglichen.

Weitere Infos zum Thema Anlagenwartung und OEE

Lohnfertigung

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Lohnfertigung

Die Herausforderung

Die Nachfrage übersteigt das, was Sie produzieren können; die Beauftragung eines Lohnfertigers wird attraktiver. Sie sorgen sich, dass die Produktqualität leidet; die Verfolgung Ihrer Produkte wird herausfordernder.

Die Lösung

Unser ERP-System ermöglicht vollständige Lieferkettenverfolgung inklusive Nutzung von Lohnfertigern. Überwachen Sie den Inspektionsstatus bei Produktretouren und greifen Sie auf über 500 KPIs für betriebliche Einsichten zu.

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Produktpreis-gestaltung

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Produktpreis-gestaltung

Die Herausforderung

Generische ERP-Systeme sind oft bei Preisszenarien der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingeschränkt und erfordern zahlreiche Zusatzmodule für Basisfunktionen.

Die Lösung

Setzen Sie hierarchische Preise um, nutzen Sie prozentuale/feste Rabatte, differenzieren Sie nach Adressen und verwenden Sie Versand- oder Liefertermine für Kalkulationen.

Starten Sie die Transformation Ihres Lebensmittelgeschäfts

Sie möchten Ihren Fleisch-, Meeresfrüchte- oder Geflügelbetrieb weiterentwickeln? Wir helfen Ihnen gerne dabei.

Satz mit drei Hummern.